商品名博多発祥もつ鍋【良之助】 商品購入 商品カテゴリ食品・産直品
商品説明 もつ鍋発祥の地、福岡・博多で実店舗を営業中の
博多発祥もつ鍋「良之助本店」(よのすけほんてん)]

食卓の定番、粗挽きウインナーに明太子が合うように素材から見直して、
創業50余年の九州屈指の卸肉屋のプロが作りこんだ逸品です!

グルメの街、博多ならではの逸品として贈り物としても大変喜ばれております。

当店は、卸肉屋ならではの“こだわりの逸品”が人気です。
中でも“博多明太子ウインナー”は、ピリッとした辛さと、
パリッとジューシーな粗挽きが絶妙なバランスの博多ならではのオリジナル商品です。

焼くだけで晩酌のおつまみに!パスタや焼肉、バーベキュー等、
様々なお料理にぴったりの逸品です。


★明太子ウインナーの特徴★
其の1、
辛味・風味・塩気のバランス
使用する明太子は、味、素材を一から見直し、ウインナーに合うように
こだわりのスパイスで仕上げました。辛味・風味・塩気のバランスが絶妙です。

其の2、
パリッと感、ジューシー感
これまでのウインナーよりも、パリッと感、ジューシー感を
アップしながらも明太子と合うように仕上げました。

其の3、
業務用を家庭向けにアレンジした希少なお品
元々は、業務用に開発されましたが、家庭向けに味、素材を調整。
お子様から大人まで楽しめるように仕上げました。
ウインナー